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Rezept Roundup: Meine All Time Favorite Dinner Party Rezepte

Oktober 16, 2017

Hosting Dinner Partys ist ein guter Weg, um alle Ihre Freunde zusammen für einen Abend voller Spaß, Essen und … gut, mehr Essen! Aber was ist passend für Ihre Gäste? Hier sind einige meiner all time Lieblings-Dinner Party Rezepte für Sie zu versuchen!

Parma Schinken Swizzle Stöcke Rezept

Diese Swizzle Stöcke sind unglaublich einfach zu machen und mit diesem Rezept können Sie etwa zwölf machen. Sie brauchen etwa 20 Minuten, um sie vorzubereiten und weitere 15 Minuten für sie zu kochen.

Zutaten:

– Sechs Scheiben Parmaschinken, die in Längsrichtung geschnitten werden müssen.

– Zwei Esslöffel Olivenöl

– Eine halbe sieben Gramm Beutel Hefe

– Fünfzig Gramm schwarze Oliven, die halbiert worden sind

– Blätter aus zwei Rosmarin-Zweigen, die gewürfelt wurden

– Zweihundertfünfzig Gramm Mehl

– Zweihundert Millimeter Milch

– Frische Pesto

Methode:

1) Das Öl und die Milch in getrennten Pfannen erhitzen, bis sie lauwarm sind. Beim Warten auf sie aufheizen, mischen Sie das Mehl, Hefe und eine kleine Menge an Salz – nur ein Teelöffel oder so – in einer Schüssel.

2) Sehr langsam gießen Sie das Öl und die Milch in die Mischung in der Schüssel und rühren sie sehr stetig, bis Sie eine teigartige Mischung haben.

3) Spritzen Sie etwas Mehl auf ein Schneidebrett oder Küchenfläche und legen Sie den Teig auf das Mehl, kneten, bis es weich aber fest ist.

4) Benutze etwas überschüssiges Öl, um eine Schüssel leicht zu fetten und dann den Teig hineinzulegen. Decken Sie es mit einem Teetuch und lassen Sie irgendwo warm, aber nicht zu heiß, für etwa eine halbe Stunde.

5) Wenn die halbe Stunde hoch ist, vorheizen Sie Ihren Ofen auf Gas-Marke 6/200 Grad C. Während der Ofen aufheizen, teilen Sie den Teig in zwölf sogar Kugeln und strecken Sie dann diese Kugeln in Streifen von etwa 15 Zentimeter.

6) Verdrehen Sie die Teigstreifen zusammen mit den Stücken von Parmaschinken.

7) Setzen Sie die Stöcke in den Ofen für etwa fünfzehn Minuten, bis sie eine schöne goldene braune Farbe sind und dann entfernen und servieren mit dem frischen Pesto als Garnierung.

Würzige Krabbenquadrate

Diese würzigen Krabbenquadrate sind sehr lecker. Dieses Rezept reicht für 24 Plätze und sollte etwa zehn Minuten dauern und 15 Minuten kochen.

Zutaten:

– Ein Esslöffel gehackter Schnittlauch

– 150 Gramm Frischkäse

– 100 Gramm weißes Krabbenfleisch

– Vier Scheiben Brioche

– 1 Zitrone

– Ein Schuss von Tabasco

Methode:

1) Vorheizen Sie Ihren Ofen auf Gasmarke 6/200 Grad.

2) Teilen Sie jede Ihrer vier Scheiben Brioche in sechs Stücke und lassen Sie mit vierundzwanzig bissgroßen Quadraten von Brioche.

3) Toast die Brioche Quadrate in den Ofen für ca. 12 Minuten, bis sie golden in Farbe und knusprig in Konsistenz aussehen.

4) Während die Brioche kocht, mischen Sie Ihr Krabbenfleisch mit dem Frischkäse, Tabasco, gehackten Schnittlauch und etwas Zitronenschale in einer Rührschüssel. Fügen Sie so viel oder so wenig Würze wie Sie möchten.
5) Fügen Sie eine großzügige Portion der Krabbenmischung auf die Brioche-Bissen und dienen Sie Ihren Gästen!

Es gibt einige tolle Rezeptideen, die man online findet, es gibt einfach zu viele, um hier aufzulisten!